Мясо. Говядина, курятина, индюшатина и т. д. Энергетическая ценность и содержание аминокислот зависят от количества в нем костей и жира. Чем больше в мясе мышечных тканей, тем лучше оно усваивается организмом, имея при этом большую биологическую ценность. И наоборот, его питательная ценность тем ниже, чем больше в нем жил и хрящей. Мясо лучше усваивается в сыром виде. Но если оно несвежее или не очень хорошего качества, то его лучше сварить. В любом случае долго варить не нужно. Свинину следует обязательно варить для предотвращения передачи инфекций. Собаки могут переваривать мясо, находящееся в состоянии разложения, благодаря повышенному содержанию в их организме желудочных соков.
Ливер — это внутренности (сердце, печень, селезенка и т. п.). Собаки очень любят эти продукты, но содержание в них протеинов ниже, чем в мышечной ткани. Их лучше давать в слегка вареном виде.
Рыба. Собаки охотнее едят ее в отварном виде. Это хороший источник протеинов, и ее биологическая ценность весьма высока. Кроме того, она легко переваривается и в ней содержится большое количество минеральных солей и витаминов. Рыбу обязательно надо давать в пищу в период роста животного.
Яйца — прекрасный продукт питания, богатый белками, жирами и витаминами. Их особенно рекомендуется скармливать щенкам, а также сукам во время беременности и вскармливания. Они могут частично заменить мясо и рыбу. Могут употребляться в сыром виде.
Молоко. Хороший пищевой продукт, содержащий протеины с высокой питательной ценностью, жиры, витамины и минеральные соли. Это основной продукт питания щенков. Однако некоторые взрослые собаки не очень хорошо его переваривают.
Сало, жиры, растительное масло — прекрасные источники энергии, собаки очень любят их и могут съесть больше, чем нужно. Жиры особенно полезны собакам, которые трудятся и выполняют определенную физическую нагрузку. В небольших количествах они необходимы. В рацион собаки рекомендуется добавлять немного растительного масла.
Рис и макаронные изделия богаты крахмалом, это основные источники энергии. Для усвоения организмом их необходимо давать в хорошо проваренном виде. Сушеный хлеб также хороший источник энергии. Собаки любят его, но его надо высушить и оставить на воздухе. Заплесневелый хлеб может вызвать отравление. Хлопья из злаковых культур — хороший источник энергии, они могут заменить рис, макаронные изделия и хлеб. Для того чтобы собака могла их усвоить, их следует подвергнуть кулинарной обработке. Это продукты, имеющие значительный объем, и в рационе необходимо учитывать только их вес.
Питательная ценность фруктов и овощей невысока, но содержащаяся в них клетчатка может быть полезна для собак с малоподвижным образом жизни, имеющих склонность к ожирению и страдающих запорами. Эти продукты можно заменить несколькими ложками отрубей.
Воды в распоряжении собаки должно быть всегда достаточное количество.
Хорошо известно, что собаки любят погрызть кость. Однако следует соблюдать осторожность, так как кости могут вызвать (прежде всего у старых и малоподвижных собак) запоры и непроходимость кишечника. Кроме того, острые обломки костей могут привести к разрывам в стенках кишечника, поэтому в рационе не должно быть костей курицы и кролика.
Многие собаки любят сладкое. Не следует, однако, злоупотреблять этим, так как они не слишком хорошо его переваривают. В продаже есть специальное печенье для собак, которым также не следует злоупотреблять.
Существует огромное разнообразие консервированных продуктов, но чтобы использовать их оптимальным для вашей собаки образом, важно знать имеющиеся между ними отличия. Необходимые сведения можно почерпнуть из надписи на этикетке.
Качество концентрированных продуктов питания зависит от использованного сырья, состава, обработки и формы конечного продукта (хлопья, шарики, гранулы, галеты и т. п.). Необходимо следить за соблюдением сроков и условий их хранения: на этикетке указаны дата изготовления и окончание срока хранения. Состав должен быть указан в порядке убывания количества составляющих или в процентах. Также должны приводиться сведения о содержащихся питательных веществах (содержание воды, протеинов, жиров и т. п.). Там можно найти и процентное содержание витаминов и минеральных солей на килограмм продукта. Готовые к употреблению консервированные продукты питания позволяют кормить собаку в соответствии с ее реальными потребностями, давая ей необходимое количество витаминов и минеральных солей, что не всегда удается сделать, если вы готовите для нее сами.
В продаже имеются разнообразные продукты, специально разработанные для собак. Однако не следует давать их ей слишком много, чтобы избежать возможных пагубных последствий для ее здоровья. Не стоит злоупотреблять протеинами, жирами или витаминами. Необходимо следить за накоплением в организме собаки веществ, содержащихся в различных продуктах питания, в особенности, речь идет о витаминах и минеральных солях. Приучайтесь читать этикетки!
Попрошайничание у стола — привычка, в основе которой лежит «доброе сердце» хозяина, который время от времени дает собаке разные лакомства. Никогда не давайте собаке еду, когда вы сидите за столом или когда готовите пищу. Кормите собаку до того, как поедите сами.
