Изменение состава корма при сохранении имеющейся консистенции не оказывает значительного влияния на развитие заболеваний пародонта. Недостаток белка, по-видимому, не приводит к каким-либо последствиям. Белково-жировой рацион или добавление углеводов не усугубляли заболевание пародонта. Остеопения альвеолярного отростка при вторичном гиперпаратиреоидизме, обусловленном погрешностями кормления, не оказывала видимого влияния на прогрессирование заболеваний пародонта.
Активные агенты для борьбы с зубным налетом и камнем можно включить в состав крокет корма или жевательных косточек. При разгрызании они будут высвобождаться в среду ротовой полости. Первым объектом исследования являлись агенты, препятствующие отложению камня, например, полифосфаты. Это фосфатные полимеры, некоторые из которых способны связывать двухвалентные катионы, в частности, кальций.
Свободный кальций, содержащийся в слюне, захватывается двумя молекулами полифосфата натрия. Кальций, который является основным компонентом зубного камня, замещает два иона натрия.
Механизм профилактики формирования зубного камня заключается в образовании хелатных комплексов с кальцием, растворенным в слюне. Для лучшего высвобождения и контакта с растворенным кальцием полифосфаты должны входить в состав слоя, покрывающего крокеты.
Можно использовать и другие компоненты, способность которых воздействовать на зубной налет была показана in vitro или in vivo. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы оценить их активность в таких условиях и установить наилучший способ доставки этих веществ в ротовую полость.
Влияние физических свойств корма на зубы собак
Представляется логичным, что у собачек мягкие или состоящие из очень мелких кусочков корма не будут способствовать работе зубов и разгрызанию; однако интерес к роли рациона появился у исследователей относительно недавно.
Как показали физиологические исследования, у собак, перенесших резекцию желудка и получавших мягкие корма, образовывалось больше зубного камня, и он откладывался быстрее. Проводилось исследование, в котором одну группу собак кормили цельными или нарезанными кусками говядины, субпродуктами с витаминными и минеральными добавками, а другую группу — теми же продуктами, но в измельченном виде. У собак второй группы наблюдали более выраженный зубной налет, чем у первой группы. Это подтверждено результатами многих других исследований. Кроме отсутствия механического воздействия, мягкий корм способствует уменьшению слюноотделения, снижению секреции ферментов и функциональной атрофии.
Однако нельзя сделать однозначного заключения, что твердые корма в крокетах эффективнее продуктов с мягкой текстурой. Согласно исследованию «Egelberg», основным фактором является волокнистая структура пищи, а не ее жесткость. Многоцентровое исследование 1350 собак в Северной Америке не выявило существенных различий между животными, получавшими исключительно сухой корм, и остальными участниками эксперимента. С другой стороны, у собак, имевших возможность грызть, наблюдалось меньше зубного камня, реже встречался гингивит и лизис альвеолярного отростка.
Сухой корм полезнее для гигиены ротовой полости, если форма и текстура крокет соответствуют размерам или породе собаки и способствуют чистке зубов. Для очищения поверхности зубов во время разгрызания корма зубы животного должны глубоко проникать в крокеты. Размер и порода собаки — два параметра, влияющих на силу давления на крокеты в момент захвата корма. Существуют устройства, с помощью которых можно определять глубину проникновения зубов в крокет, прежде чем он раскрошится. Это позволяет сравнить различные виды крокетов.
Эластичные крокеты могут дольше выдерживать давление, не разламываясь, что позволяет зубам проникать глубже. Следовательно, обеспечивается более эффективная механическая чистка.
Добавки такого типа рекомендуется начинать давать сразу после снятия зубного камня. Прочная, но в то же время эластичная текстура лакомства заставляет собаку разгрызать его перед тем, как съесть.
Поддержание гигиены ротовой полости с помощью рациона
Возможность профилактики образования зубного налета и развития заболеваний пародонта благодаря механическому очищению зубов с помощью жевательных косточек или специальных кормов была впервые использована в производстве продуктов для животных в начале 1990-х гг. Проводились разнообразные исследования собак, объектами которых были образование зубного налета, камня, изменение цвета зубов и гингивит. Дня ветеринарии интерес представляют только зубной налет и гингивит. Цвет зубов у собак не имеет существенного значения, в отличие от людей, которые считают этот фактор важным по эстетическим причинам.
В группе собак, получавших специальный сухой рацион для поддержания гигиены ротовой полости, наблюдали значительное уменьшение зубного налета всего через неделю кормления по сравнению с контрольной группой. По результатам недавно проведенного исследования, через 6 месяцев потребления того же продукта у собак с массой от 9 до 25 кг количество зубного налета снизилось на 39%, а воспаление десен — на 36%. По данным другого исследования, где изучалось профилактическое действие ежедневного применения жевательных косточек для собак со средней массой 23 кг, наблюдалось значительное уменьшение зубного налета через 12 и 21 месяц и гингивита спустя 12, 18 и 21 месяц. К сожалению, в этой работе не приведены процентные показатели снижения, но экстраполяция на основе графиков максимального сокращения зубного налета и гингивита позволяет предположить 15—20%.
Таким образом, диетические меры улучшения гигиены полости рта очень перспективное направление. Кроме воздействия на зубной камень, эти добавки должны уменьшать образование налета и воспаление десен. Хотя приведенные выше результаты представляют большой интерес, они получены для собак средних размеров, которые не относятся к группе, где отмечается самая высокая заболеваемость пародонтом. Более всего от таких заболеваний страдают собаки с массой менее 8 кг. Необходимо провести исследования с участием собак отдельных пород, чтобы подтвердить возможность достижения таких же результатов. Было проведено исследование 18 маленьких собак, которые были разделены на две группы в зависимости от их генетического родства. В группе, получавшей жевательные палочки для очистки зубов, через 4 месяца наблюдалось статистически достоверное уменьшение зубного налета на 17% и зубного камня — на 45%.
Методология этого исследования в дальнейшем оспаривалась, в основном расхождения касались оценки количества зубного налета. Возможно, улучшение методологии позволит достичь результатов, значимых не только статистически, но и биологически.
Существуют различные способы борьбы с отложением зубного налета и камня, основанные на механическом воздействии при разгрызании, каждый из них стал предметом довольно тщательного изучения. Наибольшее внимание уделялось форме, текстуре и вкусовым качествам, а также возможности введения в состав химических компонентов, которые оказывают воздействие на зубной налет и камень или ограничивают воспалительную реакцию. Эти инновации, несомненно, являются достижением в профилактике заболеваний пародонта.
Мы стали свидетелями новой эры в ветеринарной диетологии. После того, как нами были наиболее полно изучены свойства пищи на диетологическом уровне, надо перейти к специфическим особенностям вида и различных пород. Кроме снабжения организма питательными веществами в необходимых количествах, корм может также играть роль в профилактике заболеваний. Специальные корма и жевательные лакомства для поддержания гигиены ротовой полости имеют особую текстуру, что стимулирует собаку к разгрызанию, помогает ограничить образование зубного налета и профилактировать гингивит. Хотя лучшим способом профилактики заболеваний пародонта остается ежедневная чистка зубов щеткой, рекомендуется дополнительно использовать те продукты для собак, которые обладают абразивным действием.
С помощью рациона можно замедлить образование зубного налета и камня. Таким образам, корм является одним из средств профилактики заболеваний пародонта. Наиболее эффективный подход — сочетание механического воздействия и активных химических компонентов состава продукта.
Компоненты корма, которые обеспечивают профилактику заболеваний пародонта у собак
Крокеты, очищающие зубы, имеют особую форму и текстуру, что стимулирует их разгрызание, в результате чего зубы собаки подвергаются легкому абразивному действию. Тем не менее их применение менее эффективно, чем чистка щеткой
Когда речь идет о гигиене ротовой полости, следует подчеркнуть, что крокеты рациона могут содержать активные компоненты, которые высвобождаются в ротовую полость при разгрызании и растворяются в слюне. До настоящего времени для подавления размножения бактерий использовались различные препараты, обладающие бактериостатическим или даже бактерицидным действием Недостаток этих продуктов в том, что они нарушают естественное равновесие микрофлоры ротовой полости, так как действуют на все микроорганизмы, в том числе на полезные штаммы.
В центре внимания современных исследований находятся молекулы, которые ограничивают прикрепление бактерий к поверхности зубов.
Сухие корма, очищающие зубы: вопросы, которые задают наиболее часто
- Следует ли назначать корма с очищающим эффектом собакам, у которых уже есть зубной камень?
Если у собаки пародонтит, необходима предварительная обработка ротовой полости, так как животное может отказаться есть корм из-за болезненных ощущений при разгрызании. Специальные продукты, обладающие свойством очищать зубы, не устраняют уже имеющийся зубной камень, однако замедляют его отложение.
- Что лучше — жевательная палочка или сухой корм, способствующий чистке зубов?
Выбор определяется возрастом и размером животного, а также желаниями и бюджетом владельца. Идеальным вариантом является подход, основанный на сочетании обоих средств, которые очищают зубы: и жевательной палочки, и сухого корма.
- Содержат ли корма с очищающим эффектом какие-либо компоненты, препятствующие образованию зубного налета?
Нет, но они содержат компоненты, которые значительно замедляют его отложение.
Сочетание традиционных сухих кормов и жевательных лакомств для ежедневного применения позволяло значительно уменьшить образование зубного налета [-27%; p < 0,05] и камня [-53%; p < 0,05] по сравнению с контрольной группой, получавшей только традиционный сухой корм.
- В течение короткого периода
Сочетание традиционных сухих кормов и жевательных лакомств для ежедневного применения эффективнее, чем использование только специальных сухих кормов с чистящим эффектом; при этом уменьшается количество зубного налета [-12%; p < 0,084] и камня [-37%; p< 0,077].
- В течение длительного периода
Сочетание традиционных сухих кормов и жевательных лакомств для ежедневного применения позволяет добиться значительного уменьшения зубного налета [-17%; p < 0,05] и камня [-45%; p< 0,05], по сравнению с использованием только сухого корма.
Жевательная косточка со специально разработанными параметрами — состав, текстура, форма и размер — эффективное средство профилактики заболеваний пародонта, позволяющее ограничивать образование зубного налета. Приучать к этому продукту собаку рекомендуется сразу после смены зубов.
